La comida mexicana es un tema que no se toca para los mexicanos, sobre todo los tacos, ya que el país del norte tiene su manera de hacer esta receta, y al fin alguien dice que lo que hacen los gringos no son tacos.
Cuando se dio a conocer la manera en la que los estadounidenses hacían este icónico platillo de la gastronomía azteca, mucha gente quedó horrorizada por la forma en la que los preparan, pues, están muy lejos de la idea original.
Sin embargo, todo el mundo lo sabía, pero nadie se atrevía a decir la verdad respecto a lo que hacen los gringos con los tacos, hasta que llegó una institución que lo grito fuerte y claro llevándose los aplausos de muchos mexicanos.
Los tacos gringos son los peores y al fin alguien lo dice
Taste Atlas fue la organización encargada de hacer un viaje por todo el mundo recopilando las mejores y peores gastronomías que existen en este basto planeta, y lo que destacó es que dentro de las aberraciones culinarias estuviera una receta del vecino del norte.
Solo para recordar los tacos que hacen los gringos es una tostada doblada, con frijoles, carne molida, queso, lechuga, crema, jitomate y cilantro, algo muy alejado de la realidad de este platillo en México.
Incluso Taste Atlas mostró cuáles son las mejores gastronomías a nivel mundial y la mexicana está dentro de las 5 primeras, siendo Italia la ganadora de los mejores platillos en el mundo.
“Es como cuando aquí en México hacemos pizza de boneless”; “En México cocinamos tan rico que hasta las hamburguesas que se supone son comida gringa se preparan mucho mejor en cualquier puesto de la esquina que en un McDonalds”; “Los tacos que ningún mexicano come”; “Tacobell es un aborto cultural”, fueron los comentarios en redes.
Obviamente, todo esto generó un intenso debate en redes sociales, sobre todo entre latinos, pues como suele ser costumbre, cada país defendió las recetas tradicionales que tienen, y la forma en preparar sus platillos.
Solo por cultura general en Estados Unidos, en la zona fronteriza es donde más se consumen este tipo de platillos, siendo Taco Bell, Chipotle Mexican Grill, Taco Bueno y Qdoba Mexican Grill, las principales cadenas que venden estos “tacos”.
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