WTF: acaban de inventar el tamal de salchicha para retar a Dios y llamar al Apocalipsis

Recientemente los tamales han sido objeto de burlas y de mutaciones que nos recuerdan a cuando la Concha, alimento sagrado y de tradición, fue desangrado hasta el cansancio… parece que nuestro amigo el tamal va por el mismo triste y cruel camino.

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Después de que la rosca de tamal nos diera cierta esperanza, luego del terror de los monstruos que comen esto con catsup y mayonesa, regresó el miedo a Villa del Tamal. Este nuevo fenómeno, extraña mezcla y quimera perdida, se llama: tamal-dog.

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Es, como su nombre lo indica, una variación extraña de la barra energética evaporada de tradición mexicana y el hot dog, un sándwich alargado de salchicha que solo es alimento de borrachos y niños (ambas, las especies más sinceras del planeta).

Tiene dentro una salchicha… UNA SAL CHI CHA. Si ya eran odiosos los inventos con salchicha, tales como el “salchipulpo”, eso debe entrar dentro de la categoría de crímenes contra la humanidad.

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Es una afrenta directa contra la pureza y la magnificencia de ese alimento que equivale a la mitad de todo lo que puedes comer al día que debemos enfrentar antes de que diosito y Huichilopoztli vengan por nosotros para ajusticiarnos.

Porque así como vamos, en un tiempo esto será realidad.

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Debemos defender nuestros alimentos como defenderíamos al Chicharito si alguien quiere quitarle un diente de esa sonrisa bella; como si fuéramos su Mamado Nervo y ellos nuestra poesía.